Cuando hablamos de vinos el que más beneficios presenta es el tinto. Durante años sus propiedades han sido estudiadas para conocer exactamente cuáles son sus aportaciones a nuestra salud.
Según varias universidades estadounidenses tener un consumo moderado de esta bebida puede ser beneficioso.
¿Cuáles son los beneficios del vino tinto?
Entre sus múltiples propiedades las que más atraen al público son las siguientes;
Entre sus múltiples propiedades las que más atraen al público son las siguientes; - Potencia nuestro cerebro, mejora el riego sanguíneo evitando la creación de coágulos. - Retrasa el envejecimiento gracias a un compuesto que procede de la piel de la uva. - Reduce el riesgo cardiaco y es rico en vitamina E. - Es anti bacteriano por lo que protege nuestro sistema inmunológico - Disminuye el colesterol, ya que es rico en antioxidantes. Todos sabemos lo difícil que es mantenerse en forma por dentro y por fuera, pero el vino… !!Es el aliado perfecto!! Por todo ello, es de entender que el vino tinto atraiga a tantos seguidores, pero si es cierto que al estar tan de moda hay multitud de marcas y a veces es difícil saber elegir el mejor. A continuación os indicamos cuales son los vinos más conocidos de Andalucía, para que os convirtáis en unos expertos.
Los vinos andaluces
En Andalucía el cultivo de la vid es considerada como una tradición más. Los vinos tienen sus raíces en los tan conocidos Oportos, Madeiras o los Marsala, todos de una gran antigüedad.
Para aquellos que estén introduciéndose en este mundillo, los vinos que cumplen ciertos requisitos de calidad reciben la denominación de origen, y a partir de esto nos vamos a guiar a la hora de destacar los mejores vinos de esta zona.
Los considerados mejores vinos andaluces por denominación de origen
-Denominación de origen Jerez-xérès-sherry, podemos decir que es sin duda uno de los vinos más reconocidos mundialmente.
Su producción tiene lugar por la provincia de Cádiz y Sevilla. Para su elaboración utilizan varios tipos de uvas de las que surgen vinos como el Fino, el Amontillado, el Oloroso o dulces naturales como el tan conocido Pedro Ximénez.
-Denominación de origen sierras de Málaga, es la única que dispone de vinos tintos y rosados de las variedades Cabernet Sauvignon y blancos de las variedades Chardonnay.
-Denominación de origen manzanilla de Sanlúcar,los vinos de Sanlúcar se elaboran mediante un cultivo de levaduras típicas de esta zona. Creando lo que denominan como “velo de flor” que es lo que transforma la manzanilla.
-Denominación de origen condado de Huelva, los cuales utilizan la uva zalema dando lugar a vinos blancos generosos y generosos de licor.
-Denominación de origen Montilla-Moriles, que comprende la campiña del sur de Córdoba. También se someten a ciertos procesos bajo velo de flor como la manzanilla.
Para los amantes del vino que se encuentren fuera de Andalucía aquí os dejamos una lista de los mejores hoteles de España que tienen bodegas y viñedos únicos.
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